キャベツとわかめとツナのサラダ
ずぼら腸活レシピ
作り方
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1
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キャベツを５ミリ角くらいに荒みじん切りし、塩麹を入れよくもんで、しばらく置いておく(時間がなければ置いておかなくて良い)
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2
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わかめを食べやすい大きさに切る。
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3
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しばらく置いておいたキャベツから水が出たら水をギュッとしぼり(キャベツを置いておく時間なければしなくてOK)お皿に盛る
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4
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わかめと、ツナ(汁ごと)を入れ、アマニ油とにんにく醤油を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり
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コツ・ポイント
油はできればオメガ３が豊富なアマニ油等がおすすめですが、もし無ければ他の油で代用してもらっても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、簡単に作れて身体に優しいサラダを考えました。
ずぼら腸活レシピ
