梅納豆チャーハンの画像

Description

梅と納豆でさっぱり食べられるチャーハンです。これから夏に向けてピッタリのチャーハンだと思います。

材料 (1人分)

具材
1膳
1個
1パック
梅干し
1粒
薬味
少々
少々
生姜
少々
味付け
塩胡椒
適宜
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を集めます。
    ご飯、卵、納豆、梅干し、薬味、ネギ、みょうが、生姜

  2. 2

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    梅はたたいておきます。

  3. 3

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    基本のたまごチャーハンを作ります。

  4. 4

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    納豆を入れ混ぜ合わせます。

  5. 5

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    塩胡椒で味を整えます。

  6. 6

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    薬味を全部入れます。
    混ぜ合わせ、ネギが馴染んだら醤油を回しかけ混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

薬味は前日の夜のそうめんのあまりなので入れなくても良いですが、梅,納豆、ネギで美味しくなると思います。生姜,みょうがが入ると大人のチャーハンになります。

このレシピの生い立ち

そうめんの薬味が残っていて,梅干しも入荷していたので梅納豆チャーハンにしました。ネバネバと酸っぱいのが好きな人は好きだと思います。
レシピID : 6851503 公開日 : 21/07/02 更新日 : 21/07/02

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