ピーマンとあさりの炒め煮

ピーマンを千切りにしてフライパンへ入れておく。

アサリをお好みでフライパンへ入れフタをして中火で蒸し焼きにします。

ピーマン、アサリから水分が出てしんなりしてきたら、ほんだし、みりん、しょうゆ、さとうを入れ弱火で炒め煮にする。