蒸し鶏のねぎ載せ

Name: 蒸し鶏のねぎ載せ
Yield: 3人分
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(270g); 〇塩・こしょう 各少々; 〇酒 大さじ2(30g); 〇おろし生姜・おろしニンニク 各小さじ1(2.5g); ◎長ねぎ(みじん切り) 1/5本; ◎めんつゆ(2倍濃縮)・みりん・ごま油 各大さじ1(15g)

Description

特徴:糖尿病予防高血圧予防中性脂肪改善
　　節約レンジだけ
調理時間:約20分費用目安:約150円

eiji4690

材料（3人分）

鶏むね肉

1枚(270g)

〇塩・こしょう

各少々

〇酒

大さじ2(30g)

〇おろし生姜・おろしニンニク

各小さじ1(2.5g)

◎長ねぎ(みじん切り)

1/5本

◎めんつゆ(2倍濃縮)・みりん・ごま油

各大さじ1(15g)

作り方

1

鶏肉は厚さを均一にしフォークで数ヶ所穴を開け、耐熱容器に入れ、〇で下味をつける(5分～)。
2

長ねぎはみじん切り

①にふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し(600W5分)、蒸らす(5分～)。
3

鶏肉は食べやすい大きさに切り分け、器に盛り

ボウルに◎を入れ、よく混ぜ合わせ、鶏肉にかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

栄養素（1人分）エネルギー:190kcal
たんぱく質:20.0g 葉酸:42μg 脂質:7.7g
ビタミンC:16mg 炭水化物:6.0g
コレステロール:58mg カルシウム:23mg
食物繊維総量:2.1g 食塩相当量:1.0g 他

このレシピの生い立ち

レンジだけで作れるおかず

今回は女性の悩みで多い「冷え」対策におすすめの一品

しょうがや唐辛子、ねぎなどの香味野菜をふんだんに使用しているため、辛味成分が体温を上昇させ、新陳代謝をアップして体重のコントロールをしましょう

レシピID : 6854100 公開日 : 21/07/22 更新日 : 21/07/22

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蒸し鶏のねぎ載せ

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材料 （3人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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