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蓮根スライスの水煮を水洗いして、食べやすい大きさに切る。
すり鉢でごまをする
大葉を細かく刻む
沸騰したお湯に❶を入れ、一煮立ちしたらザルにあける。
粗熱をとり、【調味料】をまぜたら完成
midori1040
