◆パパっと簡単!夏野菜の浅漬け♪

◆パパっと簡単!夏野菜の浅漬け♪

Description

浅漬けの素要らず!お家で簡単に美味しい浅漬けが出来ます (*´▽`*)

材料

きゅうり
1本
水ナス(茄子でもOK!)
1個
ミニトマト
8コ程度
漬けだれ
白だし醤油
50cc
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりはピーラーでしましまに皮をむき、1㎝幅に切る。
    ミニトマトはヘタを取る。

  2. 2

    写真

    水ナス(茄子)は皮を剥き、厚さ7㎜程度に切る。水に晒してあく抜きをする。

  3. 3

    写真

    ジップロックに■漬けだれ・野菜を全て入れる。
    時々裏返し、30分ほど置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

材料の野菜はなんでもOK!冷蔵庫で保存し3~4日美味しくいただけますよ。

このレシピの生い立ち

浅漬けの素が無かったので、家にある調味料で浅漬けを作ってみました。
作ってすぐに食べられるのでとっても重宝しますよ♪
レシピID : 6855053 公開日 : 21/08/06 更新日 : 21/08/06

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