砂糖不使用・圧力鍋で作るかぼちゃの煮物

かぼちゃを一口大に切る。切ったかぼちゃを皮を下にして圧力鍋に入れる。

かつお節以外の調味料を圧力鍋に入れる。

かつお節をお茶パックに入れ、お茶パックがだし汁に浸かるように圧力鍋に入れ火にかける。