鶏胸肉のヤンニョムチキン
作り方
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1
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鶏胸肉を棒状に切りボウルに入れ酒・塩胡椒を揉み込んだら片栗粉をまぶす
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2
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180度の油でカリッとするまで揚げてキッチンペーパーの上におく
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3
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フライパンに☆の調味料を入れ煮たったら②の鶏肉を入れ絡める
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4
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器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使いたかったのでヤンニョムチキンにしようと思いました(^^)
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鶏胸肉を棒状に切りボウルに入れ酒・塩胡椒を揉み込んだら片栗粉をまぶす
180度の油でカリッとするまで揚げてキッチンペーパーの上におく
フライパンに☆の調味料を入れ煮たったら②の鶏肉を入れ絡める
器に盛り付けて完成です(^^)