ローストビーフのわさび醤油炒めの画像

Description

ローストビーフにクレソンのピリといんげんの甘味、わさびしょうゆが合いました。

材料 (2人分)

ローストビーフ(カット済)
250g
オリーブオイル
大さじ2
醤油 ※
大さじ2
わさび(チューブ) ※
3センチ

作り方

  1. 1

    いんげん、クレソン共に3センチ幅で切る。醤油とわさびを合わせて、混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、中火ローストビーフに軽く火を入れる。

  3. 3

    照りが出てきたら、①の野菜を加え、炒める。

  4. 4

    ③の野菜に火が通ったら、※の調味料を加えて炒める。全体に味が馴染んだらできあがり。

コツ・ポイント

切って炒めるだけです。お子さん向けには、わさびを量を減らしてもよいかも。

このレシピの生い立ち

サラダ以外でローストビーフを食べたくて。
レシピID : 6857630 公開日 : 21/07/06 更新日 : 21/07/06

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