オニオンスープ
作り方
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1
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鶏肉は一口サイズ、玉ねぎは横半分にきる
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2
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鶏肉を軽く炒める
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3
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水、玉ねぎ、調味料を加え蓋をして中火で煮る
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4
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5分くらいしたら玉ねぎをひっくり返す(玉ねぎが完全に水に浸っていない場合)
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5
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玉ねぎが柔らかくなったら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コンソメがなかったのでだしで作ってみました
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鶏肉は一口サイズ、玉ねぎは横半分にきる
鶏肉を軽く炒める
水、玉ねぎ、調味料を加え蓋をして中火で煮る
5分くらいしたら玉ねぎをひっくり返す(玉ねぎが完全に水に浸っていない場合)
玉ねぎが柔らかくなったら完成