揚げなすのめんつゆ浸し
O☆ZAPAクック
作り方
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1
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なすは2等分して縦に半分さらに2～3個に切る
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2
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160度の油で揚げる
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3
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作っておいたつゆにつけしばらくおく 食べるとき斜め細切りのネギをのせる
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コツ・ポイント
なすは油を吸っているので、つゆは濃いめでも大丈夫です
このレシピの生い立ち
なす料理は天ぷらが一番好きなので、揚げ料理作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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394万
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