筍きんぴら×SHIBOROUSの画像

Description

筍きんぴらをゴマ油でつくってみました

材料 (4人分)

筍の水煮
300g
1/2本
15本
ゴマ油
大1
大3
きび砂糖
大1
めんつゆ
大3

作り方

  1. 1

    写真

    電線加工依頼表を

  2. 2

    写真

    SHIBOROUSでしぼったゴマ油。
    しぼりたてです。

  3. 3

    筍は横3センチに切り分け縦にスライスする。
    人参は細切りにする。
    絹さやはスジを取り大きければ斜めに切る。

  4. 4

    熱したフライパンにゴマ油をひき、細切りにした人参、筍を入れ炒める。

  5. 5

    搾りかすを入れ混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

筍は下側の方を使えば、歯ごたえのあるキンピラに仕上がります。

このレシピの生い立ち

新鮮な油で、健康に!!


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レシピID : 6858878 公開日 : 21/07/07 更新日 : 21/07/07

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