7大アレルゲン不使用 米粉プリン
Description
こめの香（米粉）を使った、なめらか米粉プリンです♪ココナッツの豊かな風味と米粉のトロリとした優しい食感が特長です。
グリコ♪こめこ
材料
（口径71mmプリンカップ 約4個分） （※小麦アレルギー対応のレシピとしてお作りの際は、こめの香以外の材料も、小麦アレルギー対応のものをお使い下さい。）
作り方
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1
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各材料の分量を量る。
（写真は記載のレシピ材料の3倍量です）
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2
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材料を全て鍋に入れる。
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3
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鍋を中火にかけ、木べらで混ぜながら加熱する。
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4
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沸騰したら、1分間よく混ぜる。
※プリン液が鍋の底に焦げ付かないように、全体をよく混ぜて下さい。
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5
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[4]のプリン液をプリンカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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6
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固まったら出来上がり♪プリンカップからお皿にプリンを出す時は、爪楊枝を使ってカップの端から空気を入れると外しやすいです。
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コツ・ポイント
材料を一度に鍋に入れて作るので、どなたでも短時間で簡単にできます！
［4］混ぜる時はこめの香（米粉）がもったりしてくるので、できるだけよくかき混ぜて下さい。
柔らか食感が好きな方はゼラチン量を少し減らすとトロリ感が増します♪
［4］混ぜる時はこめの香（米粉）がもったりしてくるので、できるだけよくかき混ぜて下さい。
柔らか食感が好きな方はゼラチン量を少し減らすとトロリ感が増します♪
このレシピの生い立ち
７大アレルゲン不使用で美味しく食べられるデザートを、という思いから「こめの香（米粉）」を使ったこのレシピが生まれました。夏のデザートにぴったりの米粉プリン、お好みでソースやフルーツを添えると更に美味しくお召し上がりいただけます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
グリコ♪こめこ
