じゃがいもとベーコンのガレット☆

じゃがいもは皮を剥き2〜3mm幅の千切りにしてボールに入れる（この時水にはさらさない事）

ベーコンは5mm幅に切る。じゃがいものボールに入れて混ぜ合わせる。
★印の調味料も入れよく混ぜる。

フライパンにオリーブオイルを入れて火を付ける。じゃがいも種をフライパンに丸く均等な厚さになるように広げる。

バターが溶けたら蓋をして3分焼く。
3分したら蓋を取り２分くらいカリッと焦げ目が付くまで焼き上げる。

裏側が表にくるようにお皿にのせたら出来上がりです。