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マクロビ☆ナッツとオーツのチョコケーキ

マクロビ☆ナッツとオーツのチョコケーキの画像

Description

作り置きしておきたい。

材料 （作りやすい分量）

■ ベース
ドライレーズン
半カップ
○オートミール
1カップ
○くるみ
1カップ
△ココナッツオイル
大3
△ピーナッツバター
大3
△バニラエッセンス
小1
■ チョコ
□カカオマス
適量
□てんさい糖
適量
湯
様子を見ながら
アーモンド
適量

作り方

  1. 1

    レーズンを湯でふやかしておきます。

    ○をフードプロセッサーで粉状に攪拌し、レーズンと△を加えて攪拌します。

  2. 2

    写真

    1を容器に敷き詰めます。

  3. 3

    □を湯煎で溶かし、様子を見ながら湯を加えつつ混ぜます。
    一瞬固まった気がしても湯を増やして根気強く。とろとろになります。

  4. 4

    写真

    2に3を注ぎ、均します。

  5. 5

    写真

    アーモンドを刻んでトッピング。
    冷蔵庫で冷やします。
    しばらく保存する場合は冷凍庫でも。

  6. 6

    写真

    食べる時は、冷凍庫保存の場合は出して時間を置いて食べてね♪
    溶け方が半端だとアイスっぽくなります。

  7. 7

    写真

    層がきれい♡

  8. 8

    写真

    ベースとチョコのあいだに
    ID6824403の豆腐フィリングを入れると
    表面がきれいに出来、3層になります。

コツ・ポイント

・○と△同時に攪拌してもいいけど、○だけで粉状にしてから△と混ぜたほうが食感がよくなります
・3でチョコが固まった気がしてもがんばって！
・半解凍状態でアイスっぽく食べるのも美味
・ベースを焼く場合はバニラオイル推奨、ローならエッセンスで

このレシピの生い立ち

モモさんのレシピをアレンジしました。
https://youtu.be/WG2jAWXyO2U

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レシピID : 6860064 公開日 : 21/07/08 更新日 : 23/08/24

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マクロビ☆ナッツとオーツのチョコケーキ
by 今日の勝家御膳