サクッと美味しい!揚げワンタンの画像

Description

おつまみにもおかずにも。
子供も大好きな一品です。

材料 (4人分)

1/2本
30g
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ2杯
小さじ1/4
黒胡椒
適宜
砂糖
小さじ1/2杯
味の素
8振り
中華スープの素
少々
大さじ1.5杯
おろしニンニク
小さじ1/4
おろし生姜
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    長ネギ、玉ねぎはみじん切りにし
    ボウルにワンタンの皮、サラダ油以外の材料を全て入れよく練り冷蔵庫で一時間ほどねかせる

  2. 2

    ワンタンの皮に大さじ1/2ほどのタネを乗せ周りに水をつけて半分に折りしっかり押さえてとめる。

  3. 3

    170℃に熱したたっぷりの油でカリッと色良く揚げる。
    好みでポン酢などにつけていただく。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

豚ミンチが安かったので。
レシピID : 6860222 公開日 : 21/07/11 更新日 : 24/02/07

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