ゆかりのイブクロ ネバネバぶっかけうどん
ゆかりのイブクロ
作り方
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1
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オクラをサッとゆがく。
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2
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ゆでうどんを湯がき冷水で冷やす。
器に移し山芋をすりおろす。
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3
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冷しゃぶ用の豚肉をサッと湯に通し冷水に冷やす。
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4
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②に冷やした豚肉とトマト、オクラ、水に戻したワカメをトッピングする。
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5
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最後にたまごの黄身を真ん中に乗せて完成。
めんつゆをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
１つのお鍋で完結出来ますょ。
このレシピの生い立ち
食欲のない日にサッと作れてお腹いっぱいになるレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆかりのイブクロ
