子ども大好き!きゅうりと人参の生姜三杯酢
作り方
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1
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きゅうりと人参を食べやすい大きさに切ります
※人参はタワシで洗って皮ごと、ヘタの周りも使えば皮むきの手間も食ロスもゼロ!
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2
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しょうがは短冊切り?に
※使いやすい大きさに切って冷凍しておくと便利
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3
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調味料とぜーんぶ混ぜ合わせて完成!
数時間後~翌日に軽く容器をフリフリすると全体に漬け液が行き渡ります(^^)
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コツ・ポイント
食べ終わったあとの残った漬け汁はごま油を加えて冷やし中華に✨
このレシピの生い立ち
親戚の家でいただいて美味しかったので作ったところ、我が家の定番になりました(๑><๑)