もうかさめの煮付け

Name: もうかさめの煮付け
Ingredients: 鮫 適量; 湯 適量; はちみつ 適量; 酒 適量; 醤油 適量; 味醂 適量; キビ糖 適量; 生姜チューブ 適量; ニンニクチューブ 適量; 水溶き片栗粉 適量

Description

本当はカジキマグロ美味しいのですが、高いので、それにかわる魚がなんと鮫。カジキマグロの様にふっくら本当に美味しいです。

適量

適量

はちみつ

適量

酒

適量

醤油

適量

味醂

適量

キビ糖

適量

生姜チューブ

適量

ニンニクチューブ

適量

適量

①のしっかり臭みをとる工程をする事で全く臭みのない美味しい煮付けに仕上がります

息子がカジキ大好きなのですがそれに代わるもの探し求めてたら鮫に辿り着きました。安いのにこんなに美味しい。是非試して欲しいです。唐揚げでも美味、こちらもレシピご覧ください。

レシピID : 6861291 公開日 : 21/07/09 更新日 : 21/07/09