【高知産の生姜茶とご飯がススム生姜】✨

【生姜茶】
生姜ひとかけと
水500ccを用意
生姜をスライスする。

水と合わせて加熱。
沸騰しないように15分。
私は95℃で15分。

冷めるまで置いたら生姜を取り出す。

有機レモン、有機生姜が無い時は重曹の水に30分つけて置いてから使いましょう。

【ご飯がススム生姜】
出がらし生姜をフードプロセッサー、又はブレンダーに入れて、醤油と良いオイルをお好みで入れる。

この量では少量過ぎるのでブレンダーの方が細かくトロリとします。
オイル多めの方が辛みがマイルドになって食べやすく美味しい

ご飯がススムくん！！
大さじ2くらい平気で頂きます！