回鍋肉風焼きそば
作り方
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1
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ピーマンは半分に切り、種を取り、軽く水洗いする
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2
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ピーマンを食べやすい大きさに切る→写真は縦に切って横に出来るだけ揃えて切っています
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3
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豚バラを食べやすい大きさに切る→写真はキッチンバサミでカットしました
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4
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◎の調味料を合わせておく
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8
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⑦のフライパン蒸しそばと水を投入、水分を飛ばしながら解す→強火
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10
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器に盛り付け、出来上がり
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11
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今回使った甜麺醤→エスビー食品のチューブタイプです量も多くないので余らせたくない方におすすめです
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コツ・ポイント
①焼肉のたれ、甜麺醤はメーカーによって濃さが違うので調整お願いします②1人分ずつ作る時は材料は半分でお願いします
このレシピの生い立ち
貰ったピーマンを美味しく調理したくて野菜も主食も取れる、常備してある焼肉のたれで回鍋肉風焼きそばにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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