しめじの簡単佃煮風~レンジで8分の画像

Description

鍋や漬物に使った昆布もあれば一緒に佃煮に。

材料

2パック
砂糖/みりん/酒/醤油
各1T
使用後の昆布
数枚

作り方

  1. 1

    しめじの石づきをとりてきとうにほぐす。昆布を1,2センチ四角に切る。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ調味料を入れ、1000Wで2分ごとに混ぜながら合計8分チンする。

コツ・ポイント

今回は義母が作ってくれた山椒の佃煮があったので、最後に混ぜました。

このレシピの生い立ち

スーパーでしめじ入りの佃煮をよく買っていましたが、結構高いのでレンジで作ってみました。
レシピID :548242でもきのこの佃煮を作っていますが、もっと簡略化してみました。
レシピID : 686286 公開日 : 08/11/21 更新日 : 08/11/21

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