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卵は切るようにしっかり混ぜ、ジャガリを加え、しっかり混ぜる。オーブン160℃に温めておく。
人肌に温めたココナッツミルクを入れ、またしっかり混ぜる
ざるで濾しながら、耐熱容器に入れます。
天板にお湯を入れ、耐熱容器を置き、オーブン160℃40分
竹串でさして確認。多少トロトロでも美味しいです。またお好みでシナモンやクローブ、カルダモンを加えてもスパイシー
フライパンでもできるんですね!有難うございます^_^