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鍋にだし汁を沸かす。たまごは溶きほぐしておく。
だし汁が沸騰したら味噌を溶き入れ、ごはんを入れて中火で2~3分煮る。
2にスライスチーズを入れて溶かし、溶きたまごも流し入れて軽くかき混ぜ火を通す。 器に盛ってねぎを散らして出来上がり。
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