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ハンバーグのソース

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Description

小さい頃から食べてる家庭のハンバーグのあの味！

材料 （2人分）

赤ワイン
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ3
水
大さじ3
ポッカレモン（レモン汁）
10滴くらい

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼き終えたフライパン（多少のこげめが残っている状態）に調味料を全て入れる

  2. 2

    中火くらいで煮詰め、とろみがついたら完成！

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

フライパンのこげが多い場合はキッチンペーパーなどでかるく拭いてください。こげが多いとソースに苦味がでてしまいます。

このレシピの生い立ち

お母さんに教えてもらったレシピ。お母さんは目分量らしいけど、計量しながら作ってみたらおいしいソースができました！
レシピID : 686414 公開日 : 08/11/21 更新日 : 10/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年4月15日
初れぽ
写真
ぴちょんー
すごく美味しいソースでハンバークが豪華になりました。リピします！

つくれぽありがとうございます！！ぜひまた作って下さいね☆

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( )
しろひろ
ハンバーグのソース
by しろひろ