鶏肉と厚揚げの照り焼き
りーとぽん
作り方
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1
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鶏肉は1口大に切り、袋に入れて片栗粉を入れて振る
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2
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油を熱したフライパンに皮面を下にして鶏肉を両面焼く
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3
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鶏肉に火が通ったら厚揚げを加え火を通す
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4
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〇の調味料を加え、とろみがついたらさらに盛り白ごまを振って完成
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コツ・ポイント
今回は鶏もも肉を使用してますが、鶏胸肉でも同様に作っていただいても美味しいです！
このレシピの生い立ち
厚揚げを上手く活用したくて
(
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りーとぽん
