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ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き

ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼きの画像

Description

おつまみに♪クリスマスに
簡単なのに美味しすぎ！
なすとハリッサとチーズがこんなに合うなんてびっくりしますよ♪

材料 （二人分）

ナス
3本
ハリッサ(ハウス食品)
適量
とろけるスライスチーズ
3枚
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを洗い、半分に切ります

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、温まったら中火で3分焼きます

  3. 3

    写真

    いい焼き色が付いたらひっくり返し中火で3分焼きます

  4. 4

    写真

    焼けたらアルミの上に乗せ

  5. 5

    写真

    ハリッサを好きな量ぬり

  6. 6

    写真

    スライスチーズを乗せトースターで溶けるまで焼きます(焼き色はつかなくて大丈夫です)

  7. 7

    写真

    お皿に乗せかえ出来上がり♪

コツ・ポイント

ナスはボリューム出るように半分に切って使いました！

このレシピの生い立ち

スパイシーな万能ソース、ハリッサにハマりなすに合わせてみました(^^)
チーズはチェダーチーズが一番合うように感じました(*^^*)
レシピID : 6864437 公開日 : 21/07/11 更新日 : 22/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年9月3日
写真
へるん
余りがちなハリッサの活用法が増えました！ビールにもあう！
#ハリッサ
2021年8月1日
初れぽ
写真
tetito
夏にナスが余った時に手軽に一品作りたい時に便利でした。ワインもそうですが、ビールやハイボールなどにも合うのでぜひ！
#酒の肴 #ヘルシーなのに大満足
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( )
ちびチェブ
ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き
by ちびチェブ