連子鯛のマスタード焼き〜ピリ辛ッ！！

玉ねぎは外側3枚ほどをくし形切りに、残りをおろす。

ボウルにしょうゆ、砂糖、くし形切りにした玉ねぎ、おろした玉ねぎ、マスタード、鯛をいれ揉み込み、20〜30分置く。

フライパンに油を熱し、タレをしごいてから皮目を焼いていく。

付け合わせのブロッコリーとプチトマトをオーブンで焼く。