胡瓜の叩き塩昆布和え

Name: 胡瓜の叩き塩昆布和え
Ingredients: 胡瓜 2本; 入りゴマ 大1; かつお節 1パック; 醤油 小さじ1; 調味料; ごま油 大さじ1; 酢 生姜 ニンニク(チューブ) 各小さじ2; 砂糖 小さじ1; 豆板醤 小さじ1/2; 塩昆布(減塩) 大さじ1

Description

簡単なお漬物の感じで作りました
ピリ辛でお酒のつまみにも

ピーチャマ

材料

胡瓜

2本

入りゴマ

大1

かつお節

1パック

醤油

小さじ1

■ 調味料

ごま油

大さじ1

酢　生姜　ニンニク(チューブ)

各小さじ2

砂糖

小さじ1

豆板醤

小さじ1/2

塩昆布(減塩)

大さじ1

作り方

1

胡瓜2本は洗い麺棒で叩く
一口大に割る
醤油を入れて混ぜる
2

調味料を合わせておく
3

胡瓜に調味料を混ぜてかつお節・ゴマと和える
(塩昆布は足りなかったら足して)
4

出来上がって冷蔵庫で冷やしておく
大葉を刻んで混ぜても良いと思います

コツ・ポイント

叩いて和えるだけの簡単調理

このレシピの生い立ち

胡瓜が沢山買えたのでサラダとか何か他の味は無いかと
このレシピに行き着きました

レシピID : 6867092 公開日 : 21/07/15 更新日 : 21/07/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2022年8月9日

no1642

美味しいです！

#塩昆布 #きゅうり

2021年8月23日

ta3pad

たたいたきゅうりがちょうど良い具合！ピリ辛でお箸止まりません！

#ピリ辛 #夏にぴったり #きゅうり消費 #ぽりぽり食感 #包丁いらず #おつまみにも

2021年8月17日

ぷるーと101123

もう一品！って時に！作ってすぐでも美味しいÜ昨夜、今朝（お弁当）、今晩と3回目！子供がお弁当に入れてとおねだりしてきましたー！

#漬け込みダレ

2021年8月1日

cocot122

すごく簡単なのに居酒屋さんで出てくるような味付けでした。おいしいー。

#あと一品 #おさけも進む

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胡瓜の叩き塩昆布和え

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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