我が家の鶏の唐揚げ★ごはんがススム！！
ひろ＊hiro＊
作り方
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1
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鶏肉は大きめの一口大に切る。
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2
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★の調味液に1を揉み込み、30分〜漬け込む。
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3
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片栗粉を入れて混ぜ、180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
一度にたくさん揚げると油の温度が下がってベチャっとなってしまいます。
少しずつ揚げて、カリッと仕上げてくださいね♪
少しずつ揚げて、カリッと仕上げてくださいね♪
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きな唐揚げを、いろいろ試行錯誤した結果、この味に辿り着きました。今や我が家の定番唐揚げです(^^)
ひろ＊hiro＊
