キウイとホタテのハニーカルパッチョ

キウイは皮をむき、５ｍｍ位の厚さに切る。
ホタテは半分の厚さにスライスする。
ズッキーニは皮を縞模様にむき、輪切りする。

Ａをよく混ぜ合わせる。

フライパンに油（分量外）をひき、ズッキーニを焼く。塩胡椒を軽く振る。

カッテージチーズとくるみを散らし、Ａを回しかける。

※ホタテは薄いスライスの場合はそのまま使用して大丈夫です！
分厚い場合お好みの厚さにスライスしてください。