オムライス弁当  21/7.14の画像

Description

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
作ってみたかったオムライスのお弁当♪
旦那さんは普通のおかずです(^ ^)

材料

チキンケチャップライス(作り置き)
適量
薄焼き卵
適量
鶏から揚げ(市販冷食)
適量
ウインナーソテー
適量
しめじのチーズ焼き
適量
茹でブロッコリー
隙間埋め
隙間埋め

作り方

  1. 1

    写真

    チキンケチャップライス

    材料:鶏胸肉、鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・人参

    夜ご飯に多めに作った残り。

  2. 2

    写真

    薄焼き卵

    お弁当箱の大きさと、使うフライパンを考えて、卵2個。

    砂糖・塩・片栗粉少々で調味して、弱火で焼きました。

  3. 3

    鶏から揚げ

    レンチン2分\(^^)/✨

  4. 4

    写真

    ウインナーソテー

    切込みを入れて、ソテー。

    家族が男子ばかりだからか、可愛い飾り切りにうといですヽ(;▽;)

  5. 5

    写真

    しめじのチーズ焼き

    空前のチーズ焼きブーム✨

    大きめの房に分けて、オイルで焼く。
    塩胡椒少々・粉チーズで焦がします♪

コツ・ポイント

鶏肉は、他のおかずを作る際、使い難い端や、厚みを整える為に削ぎ取った部分等を、細かく切り、少しずつ冷凍しています◎
お肉が貯まってきたら、オムライスを作っています♪

夕食時は、とろとろの半熟卵にしますが、お弁当なので薄焼き卵で包みました◎

このレシピの生い立ち

夕食に作ると、子ども達に大好評なオムライス。

肉と野菜をてんこ盛りに入れていて、野菜炒めと変わらないくらい、ヘルシーで栄養満点です♪

私の子ども時代は、昼ご飯に食べるイメージだったけど…
各家庭、ストライクゾーンが違うみたい(^ ^)
レシピID : 6867611 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックEWRS9S☆
高校生のお弁当に参考にさせていただきました。
初れぽ
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【はらぺこ】
参考にさせていただきました。意志が弱いからケチャップとか迷走してしまいました(*_*)