スクランブルエッグのホットサンド
作り方
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1
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食パンは2枚にスライスする。割りほぐした卵にペペロンチーノソルトを混ぜておく。
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2
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ホットサンド用フライパンを熱し、オリーブ油をしいて半熟のスクランブルエッグを作る。
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3
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スクランブルエッグ、チーズ、トマト、レタスをパンで挟み、ホットサンド用フライパンで挟んで焼く。
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コツ・ポイント
平らなホットサンド用フライパンを使用。波型がついたものの場合は別の鍋でスクラングルエッグを作って挟む。
このレシピの生い立ち
貫井園の「原木しいたけのUMAMIたっぷりペペロンチーノソルト」を使ったレシピをM.Y.Kitchenのまりさんに作ってもらいました!
https://nukuien.base.ec/items/39358781
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