フライパンで♪焼き芋ブリュレの画像

Description

フライパンひとつで焼き芋がスイーツに♡パリッとしたカラメルがしっとり焼き芋と相性ぴったりです。

材料

焼き芋
1本
砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    焼き芋は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンに砂糖と水を入れて中火にかけ、鍋を揺すりながらカラメル色になるまで煮詰める

  3. 3

    火を止めて焼き芋の断面にカラメルを押し当て、さっと引き上げて冷ます。

コツ・ポイント

カラメルを薄めに付けるとパリパリ食感をより楽しめます。

このレシピの生い立ち

クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 6868057 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

このレシピの作者

クックパッドマート
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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rantana
甘くて美味しい^_^アイスクリームと一緒にいただきました。