若布たっぷり手抜き冷やし中華!の画像

Description

夏頃にさんざん作ったのですが、レシピを載せていなかったので載せました。若布を入れるとほんと旨いです。

材料 (1人分)

1個
適量
3枚
酢+白だし+砂糖
小さじ1づつ

作り方

  1. 1

    具を作る。塩蔵わかめを一つまみ水にさらして5分くらいしたら出して、洗って食べやすく切る。

  2. 2

    キュウリとハムを細切りにする。炒り玉子をつくる。

  3. 3

    麺を茹でて水で洗って、氷で冷やして水を切り、皿に盛る。
    皿に具材を載せて、酢+白だし+砂糖で作ったタレを掛けて完成。

コツ・ポイント

適当にやると良いです。特に具材は適当が美味しいです。切りたくないときはそのままでかじりながら食べてもOK。

このレシピの生い立ち

夏、家族のご飯を沢山作るので、手抜きで考えてやっていた定番のメニュなのですが、よい塩蔵わかめが手に入ったのでやってみました。若布と冷やし中華って本当によく合います。
レシピID : 6868181 公開日 : 22/02/05 更新日 : 22/02/05

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