ぬか漬けエリンギのキャベツ炒めの画像

Description

ぬか漬けにハマってて、エリンギのぬか漬けを何かできないかと考えました。塩味があるので、ご飯にもお酒にも合います。

材料

1パック
ごま油
大さじ1
適量
めんつゆ
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    エリンギはぬか漬けにする

  2. 2

    1日経ったら取り出し、ぬかを洗い流し、食べやすく切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひいて、エリンギと、適当に切ったキャベツを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、めんつゆを入れ軽く炒めて出来上がり。

  5. 5

    写真

    万能ネギを散らしてください。

  6. 6

    写真

    ご飯にも合うので、生卵のっけて、簡単朝ごはんに♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

エリンギもぬか漬けも大好きなので。便秘予防に、と思いつきました。
レシピID : 6868841 公開日 : 21/07/15 更新日 : 21/07/15

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