ぬか漬けエリンギのキャベツ炒め
作り方
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1
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エリンギはぬか漬けにする
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2
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1日経ったら取り出し、ぬかを洗い流し、食べやすく切る。
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3
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フライパンにごま油をひいて、エリンギと、適当に切ったキャベツを炒める。
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4
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しんなりしてきたら、めんつゆを入れ軽く炒めて出来上がり。
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5
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万能ネギを散らしてください。
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6
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ご飯にも合うので、生卵のっけて、簡単朝ごはんに♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
エリンギもぬか漬けも大好きなので。便秘予防に、と思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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