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ゆで卵をつくる。または耐熱容器に割り入れさっと混ぜて様子を見ながらレンジでチンして卵に火を通す。
甘酢につけたみょうがをみじん切りにする
塩胡椒、マヨネーズを加えしっかり混ぜる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成!
◆愛用のお酢はこちら!お砂糖いらないくらい甘くて使いやすいです。