シチュー鍋
作り方
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1
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豚ばら肉、白菜、えのき茸、玉葱、豆腐は食べやすい大きさに切る。
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2
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春雨は水で戻し、食べやすい大きさに切る。
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3
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人参は花形に抜く。
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4
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鍋に水800CCをわかし、和風ダシの素、塩を加え、1,2,3の具を入れ柔らかくなるまで煮込む
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5
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4に、とろけるシチュービーフ2本を味をみながら、お好み量加え、ちょっと煮込む。
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6
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コツ・ポイント
具はお好みで、でも、玉葱ははずせません。
このレシピの生い立ち
カレー鍋があるなら、シチュー鍋もあっていいよね。冬にピッタリ、温まるお鍋です。