ヘルシー簡単時短◇いんげんの豚ロース巻き

インゲン豆はやや柔らかめに塩茹でして冷水にとり、かたい成り口と、先端の細い部分を切り落としておく。

キッチンペーパーで余分な水気をとっておいた豚ロース薄切りで脂が外側にくるようにまく。
脂が大丈夫ならバラ肉が美味しい。

テフロンフライパンで冷たいまま並べて中弱火160～170度でこんがり転がしながら焼く。味は塩胡椒のみ。