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なすを1口大に切り多めの油でそのまま揚げ焼きする
柔らかくなってきたら取り出しキッチンペーパーで油を吸わせておく
醤油・みりんをタッパーなどに入れ②のなすを10分ほど漬ける
はむはむワンコさん♪初めてつくれぽ頂きました!!嬉しいですありがとうございます冷えても美味しいですよね