なすの煮びたしの画像

Description

シンプル簡単なのにとっても美味しい
なすの煮びたしです

材料 (2人分)

2本
醤油
50cc
みりん
50cc

作り方

  1. 1

    なすを1口大に切り多めの油で
    そのまま揚げ焼きする

  2. 2

    柔らかくなってきたら取り出しキッチンペーパーで油を吸わせておく

  3. 3

    写真

    醤油・みりんをタッパーなどに入れ②のなすを10分ほど漬ける

  4. 4

    写真

    はむはむワンコさん♪
    初めてつくれぽ頂きました!!嬉しいですありがとうございます冷えても美味しいですよね

コツ・ポイント

長く漬けすぎると濃い味になります
漬け込まなくてすぐに食べても美味しいです

このレシピの生い立ち

昔姉に教わりました
レシピID : 6870009 公開日 : 21/07/16 更新日 : 21/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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クックZJWPGX☆
なすを消費しようと思い作ってみたら短時間でめっちゃ美味しくできました!ありがとうございますm(*_ _)m
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さやかなん
リピです。時間無くても簡単に早く作れるので助かってます。
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めがねロック
ほんとに浸け時間ちょっとで良かった…ちょっと濃くなりましたが時間ないときは良いかも!茗荷があったのでかけました。
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るこたん♪
材料も工程も簡単♪美味しいです!