韓国風★アサリとワカメのスープ

Name: 韓国風★アサリとワカメのスープ
Yield: 1人分
Ingredients: アサリ 100g; 乾燥ワカメ 大さじ1杯強; ごま油 小さじ1; にんにくスライス 1片分; ★水 400cc; ★ダシダ 小さじ2; 塩 適量; 青ねぎ(小口切り) 適量

Description

おひとり様韓国風ワカメスープ★小鍋で作ってそのまま食卓へ♪ごはんとキムチを添えてたっぷりどうぞ(*≧з≦)

ちーすけ♡

材料（1人分）

アサリ

100g

乾燥ワカメ

大さじ1杯強

ごま油

小さじ1

にんにくスライス

1片分

★水

400cc

★ダシダ

小さじ2

塩

適量

青ねぎ(小口切り)

適量

作り方

1

アサリは砂抜きし殻を擦り合わせて洗う。ワカメは水でもどす。
2

小鍋にごま油とにんにくを入れて中火にかけて香りがでたらアサリとワカメを加えてサッとごま油を絡めます。
3

★を加えて煮立てます。アサリの口が開いたら味を見て薄ければ塩で味を整えます。
4

火を止めて青ねぎを加えます。

コツ・ポイント

ごま油とにんにくがポイントです(*≧з≦)
スープがメインの私のランチ用なのて一人分たっぷり2カップで作っています。雑穀米とキムチ韓国のりのセットは最強です♪

このレシピの生い立ち

今日の私のおひとり様ランチ。てんこ盛りご飯、キムチ、韓国のりを添えていただきます(゜∇^d)!!

レシピID : 6870070 公開日 : 21/11/27 更新日 : 21/11/27

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　