簡単！彩りあざやか✨カニカマポテトサラダ
ハミング✩バード♪
作り方
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1
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きゅうりは縦にピーラーでむいて、スライサーで薄輪切りにして塩をかけしんなりとさせる
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2
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きゅうりは流水し、しっかりと水気を絞りだす
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3
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じゃがいもは皮をむきサイコロ状にカットする
※火の通りをよくするため
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4
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鍋に水、コンソメを入れてじゃがいもを加え柔らかくなるまでゆでる
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5
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ボールに水気をきったじゃがいもを取り出しホーク等で潰して熱いうちにマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる
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6
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５に２を加えて砂糖、酢を入れよく混ぜ合わせる
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7
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６を器に盛り付け、カニカマを小さくほぐしてのせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
きゅうりは多めの塩でしんなりと
させているので、十分に流水してから
しぼりましょう
あらかじめコンソメでじゃがいもを
茹でることで味がしっかりつきます
カニカマは繊維と逆方向に細かく砕いてください
させているので、十分に流水してから
しぼりましょう
あらかじめコンソメでじゃがいもを
茹でることで味がしっかりつきます
カニカマは繊維と逆方向に細かく砕いてください
このレシピの生い立ち
カニ食べ行こう♪
そんなこと予算的にできなくて
作ってみたのがこのサラダ
カニカマをより細かく砕く
ことで花咲ガニ⤴
のっけるだけで贅沢になれるって
こんなことなのかな～と
考えたレシピです♪
そんなこと予算的にできなくて
作ってみたのがこのサラダ
カニカマをより細かく砕く
ことで花咲ガニ⤴
のっけるだけで贅沢になれるって
こんなことなのかな～と
考えたレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハミング✩バード♪
