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「らふてぃ」てりやきバーガー

「らふてぃ」てりやきバーガーの画像

Description

豚バラ肉を軟らかく煮込んだ郷土料理「らふてぃ」をてりやきバーガー風に。タレも甘くて美味しいのでそのまま使います。

材料 （１人分）

らふてぃ
1/3
トマト
1/3個
レタス（細切り）
１枚
バーガーバンズかロールパン
１個
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    家庭で作ると手間と時間のかかるらふてぃが、温めるだけで食べられる優れものです。タレもそのままつかいます。

  2. 2

    写真

    レタスは細切りにします。

  3. 3

    写真

    トマトは薄切りです。

  4. 4

    写真

    らふてぃは５ミリ程度の薄切りにします。

  5. 5

    写真

    温めたフライパンにサラダ油を薄く塗り、らふてぃを両面焼き目を付けます。

  6. 6

    写真

    パンを半分に切り、トマト、レタス、らふてぃの順に挟んで出来上がりです！

コツ・ポイント

らふてぃを煮込んだタレが香ばしいボリュームあるバーガーに♪　お好みでマスタードをプラスするとより美味しくお召し上がりいただけます。

このレシピの生い立ち

捨ててしまいがちならふてぃの「タレ」を活用したくて、てりやきバーガー風にしました。
レシピID : 6870240 公開日 : 21/07/16 更新日 : 21/07/16

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「らふてぃ」てりやきバーガー
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