簡単おつまみ【パリパリ焼きチーズ(枝豆)

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Description

おつまみによく作っている『パリパリな焼きチーズ』に枝豆と少しのスパイスをプラスしました。簡単に作れて美味しいんです。

材料 ((25㎝大1枚分))

茹で枝豆(サヤから出して)
40g
シュレッドチーズ
60g
●チリ(又はクミン)パウダー
小匙1/4
●ガーリックパウダー
小匙1/4

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにチーズをなるべく重ならない様に広げる。●を全体に振り掛け、枝豆を散らす。

  2. 2

    写真

    中火に掛けて、こんがりと全体がきつね色になるまで焼く。

  3. 3

    写真

    取り出して粗挽き胡椒を振り、粗熱が取れてから切り分ける。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

26㎝フライパンを使用しています。
今回はそのままですが、面倒で無ければフライパンにチーズ・●を加えて混ぜ合わせてから全体に広げて下さい。
今回は少し早めに火を止めています。もう少し色が付くまで焼いた方がパリッとします。

このレシピの生い立ち

おつまみによく焼きチーズを作るので、丁度あった枝豆もプラスして焼きました。
チーズと枝豆がよく合います。
レシピID : 6870343 公開日 : 21/07/27 更新日 : 21/07/27

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初れぽ
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クック1V5K8H☆
ピザ用チーズだったからか?しょっぱかった