ちりめんと緑と黄色の山椒塩炒め
Description
ちょい山椒風味と塩味で美味しいです。物足りない方は山椒追加でさらに美味しいかも(^^)
クックOWPJU3☆
作り方
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1
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ピーマンと獅子唐と油揚げを細長く切ります。
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2
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鍋に米油を中火に熱し1を投入します。
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3
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混ぜに混ぜる。油揚げがくっつきそうになる頃、酒を追加。
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4
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ちりめんじゃこを投入。休まず混ぜます。
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5
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火を止めて山椒塩をふたつまみ入れて、さらに混ぜます。
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6
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完成！
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コツ・ポイント
混ぜに混ぜる！焦げに負けるなー！
このレシピの生い立ち
和歌山産の山椒塩いただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックOWPJU3☆
