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トマトを5㎜幅のくし切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。玉ねぎの水気をきる。
お皿にトマトをまんべんなく盛り付け、中央に玉ねぎをのせる。パラパラとカイワレをかける。
食べる直前によく混ぜたドレッシングをかけて完成。