セロリーの葉っぱあっさり炒めの画像

Description

葉っぱが捨てるのは、もったいないと思って
かつお節と、すり胡麻で、とても合います。
固くもなく、食べやすいです。

材料

 
使用したセロリーの葉っぱだけ
醤油
適量
すり胡麻
お好みの量
しょうゆ
一回り
お好みで
 

作り方

  1. 1

    セロリーの葉っぱ、洗って太めの千切り

  2. 2

    フライパンにサラダ油でしんなりするまで、中火で炒める

  3. 3

    写真

    しんなりしたら、火を消して、醤油を一回り(葉っぱの量にもよります)ちょっと味見
    かつお節と、すり胡麻を入れて混ぜたら完成

  4. 4

    味見して、薄ければ(葉っぱから、水分でるので薄くなりやすい)
    お塩で味整えて下さい。

コツ・ポイント

葉っぱの量が多くて、ゴミにするのはもったいないと思って、葉っぱクセが無いです。
かつお節とすり胡麻が、とても合います。
#セロリー #セロリーの葉っぱ

このレシピの生い立ち

ゴミにするには、量が多すぎて。
食べれないかな?と炒めてみました。
レシピID : 6871889 公開日 : 21/07/17 更新日 : 23/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
guri⭐
セロリの葉が和風にマッチし簡単にでき美味しかったです おつまみにも最適!