野菜も美味しく！さっぱり冷やし塩ラーメン

フランクに切り込みを入れて、フライパンで焼く。

個人的には焼き色が付くまでじっくり焼くと美味しいかなと。

オクラ1袋全て塩もみをしてよく洗う。

そのうち2本は縦に切り込みを入れて置いておく。
（後で麺と一緒に茹でる為）

塩もみして洗ったオクラの残りを細かめに刻み、【ティースプーン半分量の塩ラーメンスープ】と小匙1杯のお酢に漬け込む。

【塩ラーメンの麺】を2分半茹でる。

この時、1分半が経過したところで縦に切ったオクラを入れる。
（オクラを1分茹でる）

茹でた麺をザルにあけ、オクラを救出し別皿に取り、麺を冷水でしめる。

麺をお皿に盛る。

皿に盛った麺に、お酢とラーメンスープに漬けておいた刻みオクラを混ぜこむ。