ふんわり♡かる〜いキャベツ焼き
Description
小麦粉少なめの、ふんわりかる〜いヘルシーなキャベツ焼きです^ ^お手軽ランチに♫
あき☆kitchen
作り方
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1
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キャベツはせん切りにする。食感を楽しみたい時は粗めに、ふんわり感を出したい時は細めに切る。
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2
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ボウルにキャベツ、小麦粉、塩、鶏ガラスープの素、とろろ、玉子を入れ、空気を入れるように底からかき混ぜる。
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3
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フライパンに油を引き、生地を流し入れ中火で片面ずつ焼く。
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4
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両面がきつね色に焼けたら完成〜♫お好みで、ソース、マヨネーズ、青のりなどかけてください^ ^
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5
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みぎわさま、つくれぽありがとうございます！美味しそうですね〜♡かる〜いからパクパクいけちゃいますよね(*^^*)
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コツ・ポイント
小麦粉を入れる時、上からふりかけるように入れるとダマになりにくいです。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に消費したかったので。
あき☆kitchen
