さわらのから揚げ 香味ねぎソースかけ♪
ちょびころ
作り方
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1
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さわらは食べやすい大きさに切って酒をふり、小麦粉・片栗粉をまぶし油で揚げる。
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2
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ねぎソースの材料はよく混ぜ合わせておく。
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3
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皿に好みでレタス等を敷き、揚げたさわらをのせ、２のねぎソースをかけて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
さわらが熱いうちにソースをかけると味がしみ込んでおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
さわらの竜田揚げを作りたかったのに、漬け込む時間がなかったので考えました。
ちょびころ
